Les plaisirs de la bouche

Entremet framboise insert vanille et spéculoos ,glaçage miroir

15/02/2019 …

recette N°728 Bonjour à tous, pour réaliser cette recette, j'ai utilisé...

Feuilletés au pesto spécial Saint-Valentin

15/02/2019 …

Recette N°727 Recette bientôt ...

Queue de gambas flambée et sa bisque

Entrées
Recettes pour les fêtes
Poissons et Crustacés

03/02/2019 …

Recette N°726 Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la bisque : 4 grosses...

Croustillants de grenouille et crème de persil

Apéritif
sauce

03/02/2019 …

Recette N°725 Ingrédients: 500 g de cuisses de grenouilles 2 ails 1 poignée...

Rumsteck sauce à l'échalote

Sauces
Viandes

02/02/2019 …

Recette N°724 Ingrédients: 3 Échalotes 30 g de beurre 20 cl de vin rouge...

Gratin dauphinois (sans pré-cuisson)

Gratin
Légumes
Plat

27/01/2019 …

Recette N°723 Pour un gratin de 6 personnes: Ingrédients : 1 kg de patate...

Dos de cabillaud pané sauce safranée et riz thaï

Poissons et Crustacés
Plat
Sauces

27/01/2019 …

Recette N°722 Recette pour 2 personnes Ingrédients pour le riz: 1 dose...

Lentilles verte maître d’hôtel

Légumes
accompagnements

22/01/2019 …

Recette N°721 Voici une recette très simple et assez rapide à réaliser....

Mousse de saumon aux crevettes

Entrées
Poissons et Crustacés

20/01/2019 …

Recette N°720 Ingrédients pour 8 ramequins de 10 cm : 500 g de saumon frais...

Cuisse de canard confite au cidre et échalotes

Viandes
Volaille
Confit

17/01/2019 …

Recette N°719 Recette pour 4 personnes: 4 cuisses de canard 5 échalotes...

Noix de Saint-Jacques à la truffe

Entrées
Poissons et Crustacés
Recettes pour les fêtes
Noix de saint-jacques

06/01/2019 …

Recette N°718 Recette pour 2 personnes: Ingrédients pour la sauce: 50 g...

Couronne des Rois briochée

Desserts
Recettes pour les fêtes
Épiphanie

06/01/2019 …

Recette N°717 Ingrédients : 300 g de farine 7 cl de lait 70 g de beurre...

Risotto à la truffe.

Entrées
Recettes pour les fêtes
accompagnements

31/12/2018 …

Recette N°716 Pour 8 personnes : 500 g de riz pour risotto type Arborio....

Canard aux olives

Gibiers
Recettes pour les fêtes
Viandes

31/12/2018 …

Recette N°715 Ingrédients pour 8 personnes: 1 Canard de 3 kilos 150 g d'olives...

Gambas et noix de saint Jacques sauce champagne ,citron caviar et caviar

Entrées
Recettes pour les fêtes

24/12/2018 …

Recette N°714 Ingrédients pour 6 personnes : 2 échalotes 80 g de beurre...

Sapins de Noël façon gout kinder Pingui

Recettes pour les fêtes
Desserts

24/12/2018

Recette n°713 Ingrédients pour 8 gâteaux : Pour la génoise : 30 grammes...

Mousse de foie gras

Apéritif
Recettes pour les fêtes

10/12/2018 …

Recette N°712 Ingrédients: 100 g de Foie gras cuit 50 g de beurre pommade...

Mille feuilles

Desserts

10/12/2018 …

Recette N°711 Ingrédients: 3 pâtes feuilletées 1 litre de lait 160 g de...

Croustillants d’escargots à la crème de persil et d'ail

Entrées
Recettes pour les fêtes
Escargots

01/12/2018 …

Recette N°710 Ingrédients pour les croustillants: 10 feuilles de bricks...

Spéculoos (version rapide)

Desserts

29/11/2018 …

Recette N°709 Ingrédients : 175 g de farine 125 de sucre cassonade 150...

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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