750 grammes
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recettes pour les fetes

Couronne de Noel aux fruits confits

19/12/2019

Recette N°793 Ingrédients : 500 g de farine 2 sachets de levures de boulangerie...

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Royal mojito

15/12/2019

Recette N° 792 Ingrédients pour environ 5 flûtes : 17.5 cl de rhum (soit...

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Cuisse de canard farcie aux champignons sauce bigarade

10/12/2019

Recette N° 791 Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 250 g...

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Croustillants d’effiloché de canard au foie gras et sa purée de patates douce au maïs

30/09/2019

Recette N° 777 Ingrédients pour 8 personnes : Pour les croustillants :...

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Pavlovas de Pâques.

14/04/2019

Recette n°742 Recette pour 6 pièces de 10 cm de diamètre : Ingrédients...

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Cointreau sunrise

01/04/2019

Recette N°739 Ingrédients pour 1 verre : 2 cl de whisky 2 cl de grenadine...

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Filets mignons rôtis au thym et piquer à l'ail, artichaut et asperges glacés nougatine d’ails

19/03/2019

Recette N°736 Filets mignons rôtis au thym et piquer à l'ail, artichaut...

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Gratin de petits gris

18/02/2019

Recette N°729 Recette pour deux personnes Ingrédients : 1/4 l de bouillon...

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Entremet framboise insert vanille et spéculoos ,glaçage miroir

15/02/2019

recette N°728 Bonjour à tous, pour réaliser cette recette, j'ai utilisé...

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Queue de gambas flambée et sa bisque

03/02/2019

Recette N°726 Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la bisque : 4 grosses...

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Noix de Saint-Jacques à la truffe

06/01/2019

Recette N°718 Recette pour 2 personnes: Ingrédients pour la sauce: 50 g...

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Couronne des Rois briochée

06/01/2019

Recette N°717 Ingrédients : 300 g de farine 7 cl de lait 70 g de beurre...

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Risotto à la truffe.

31/12/2018

Recette N°716 Pour 8 personnes : 500 g de riz pour risotto type Arborio....

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Canard aux olives

31/12/2018

Recette N°715 Ingrédients pour 8 personnes: 1 Canard de 3 kilos 150 g d'olives...

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Gambas et noix de saint Jacques sauce champagne ,citron caviar et caviar

24/12/2018

Recette N°714 Ingrédients pour 6 personnes : 2 échalotes 80 g de beurre...

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Sapins de Noël façon gout kinder Pingui

24/12/2018

Recette n°713 Ingrédients pour 8 gâteaux : Pour la génoise : 30 grammes...

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Mousse de foie gras

10/12/2018

Recette N°712 Ingrédients: 100 g de Foie gras cuit 50 g de beurre pommade...

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Croustillants d’escargots à la crème de persil et d'ail

01/12/2018

Recette N°710 Ingrédients pour les croustillants: 10 feuilles de bricks...

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Cailles aux morilles

27/11/2018

Recette N°708 Ingrédients : 4 cailles vidées et sans têtes 5 c à café de...

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Assiette de foie gras

25/11/2018

Recette N°707 Ma présentation de foie gras à l'assiette est composée de:...

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